う蝕(むし歯)の進行についての説明です その11. 細菌(ミュータンス菌)ミュータンス菌は、口内に存在する細菌の一種で、歯の表面に付着してプラーク(歯垢)を形成します。この細菌は、糖質を分解して酸を生成し、その酸が歯のエナメル質を溶かしてう...